Madrid, 10 de Noviembre de 2009. Los ésteres Estanol Vegetal, presentes en el mercado español exclusivamente en la gama de productos lácteos Kaiku-Benecol®, son uno de los primeros ingredientes a los que la Comisión Europea autoriza expresamente a declarar propiedades en la reducción del riesgo de padecer una enfermedad, en el marco de la nueva normativa comunitaria sobre declaraciones nutricionales de los alimentos.
Concretamente, y según se publicó en el Diario Oficial de la Comisión Europea del pasado 22 de Octubre de 2009 “Los ésteres de Estanol Vegetal han demostrado que reducen el colesterol en sangre. El colesterol elevado es un factor de riesgo en el desarrollo de cardiopatías coronarias”. La Comisión Europea condiciona expresamente este efecto beneficioso a una ingesta diaria de 2 gramos de Estanoles Vegetales, dosis de ingrediente exacta contenida en una sola botellita de Kaiku-Benecol®.
El Reglamento de la Comisión Europea 1924/2006, sobre declaraciones nutricionales y propiedades saludables en alimentos supondrá un drástico cambio en el uso de mensajes publicitarios en alimentos. Serán los consumidores quienes se vean especialmente beneficiados por la nueva normativa, dado que recibirán información más clara por parte del etiquetado y la publicidad de los productos de su cesta de la compra, obteniendo una garantía de que si un aliemnto alega determinados efectos beneficiosos para la salud, éstos estarán científicamente comprobados y expresamente validados por los organismo europeos.
La eficacia de los ingredientes funcionales para alimentos deberá por tanto, demostrarse claramente y con suficientes evidencias científicas dentro del espacio comunitario. Es el caso de los Estanoles Vegetales, que tal y como ha reconocido la CE, disponen de una extensísima evidencia científica generada a lo largo de las dos últimas décadas, que demuestra su eficacia en la reducción del colesterol. La seguridad de los Estanoles también ha sido confirmada mediante un exhaustivo programa de evaluación con estudios en animales y seres humanos, y la larga experiencia de uso en varios países europeos.
De hecho, hoy en día diversas organizaciones internacionales como: American Herat Association, National colesterol Education Program o la Organización Mundial de la Salud aconsejan la toma regular de Estanoles vegetales como complemento dietético en prevención primaria y secundaria de las enfermedades cardiovasculares, tanto solos como complemento al tratamiento con estatinas.
Este reconocimiento por parte de la Comisión Europea supone por tanto, un nuevo e importante aval para la eficacia de los Estanoles Vegetales en la reducción de colesterol LDL-c.
» Link al Diario Oficial de la Comisión Europea del 22 de Octubre de 2009
Instituto Kaiku para la Salud
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